Da oltre 20 anni produciamo gelato artigianale e semifreddi
di alta qualità.
Utilizziamo esclusivamente
ingredienti di primissima qualità
e, nel corso degli anni, abbiamo sviluppato competenze e
metodi
produttivi di assoluta affidabilità.
Siamo
certificati CE da maggio 1998, possediamo il manuale
HACCP e settimanalmente ci avvaliamo dei servizi di un
laboratorio
di analisi, per garantire la
totale sicurezza igienica
delle materie prime utilizzate e dei prodotti finiti. Ogni
movimento che avviene all'interno del nostro laboratorio e del
nostro magazzino segue scrupolosamente i criteri dettati dal
manuale.
A giugno 2000 abbiamo ottenuto anche la certificazione
aziendale da parte dell'istituto Bioagricoop in merito alle
produzioni biologiche.
La produzione certificata come "biologica" utilizza
ingredienti derivanti esclusivamente da coltivazioni biologiche,
garantendo un prodotto incontaminato e naturale al 100%, sottoposto
a controlli severissimi.
Alta qualità, un servizio
inappuntabile e la capacità di rispondere anche a
richieste particolari con soluzioni realmente "su misura"
sono i principali punti di forza dell'Azienda, che ha saputo
imporsi come Fornitore di fiducia ad una clientela attenta
ed esigente in Italia e in Europa.
L'assoluta rispondenza ai più elevati standard europei
di qualità e il rigoroso rispetto della tradizione italiana
per il gelato artigianale, infatti, hanno fatto apprezzare
il nostro prodotto sui più importanti mercati dell'Area
Europea (siamo presenti in Austria, Belgio, Finlandia, Francia,
Germania, Norvegia, Olanda, Regno Unito, Svezia, Svizzera) e
ci consentono oggi di esportare oltre il 50% della nostra
produzione.